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什么是烘焙大豆?對飼料有何功效

點擊次數:   更新時間:21/04/29 10:51:04     來源:www.jianing618.com 分    享:

  烘焙大豆是采用現代低溫烘焙技術加負壓速爆工藝生產,獨特的提香技術,大化發揮大豆的營養潛能和誘食性能,可減少和替代飼料中魚粉的用量,是加工高檔教槽料和高檔飼料的原料。
  產品特點:
  1、 烘焙大豆氣味芬香,香多芬是普通膨化大豆的五倍,誘食性極強。
  2、 低溫烘焙技術程度保持了大豆的營養成分,完全降解了抗營養因子,充分熟化,脲酶活性低,易消化吸收。
  3、 脂肪含量高,并且不易氧化,其原理是粗纖維和蛋白的膨脹系數大于脂肪的膨脹系數,脂肪被完全包裹,不易和空氣接觸。
  4、 外觀酥脆,易粉碎,加工效率高。
  烘焙大豆主要營養指標:
  水分≤6%,粗脂肪≥22%,粗蛋白≥ 36%。

  粗纖維≤5%,粗灰分≤ 5%,脲酶含量 0.02-0.05mg。

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